10 e 11 Dicembre, Inaugurazione nuova malteria\ Vallescura open day & workshop

Siamo lieti di invitarVi alla inaugurazione della nuova malteria da 2 tonnellate a ciclo recentemente installata.

Di seguito il programma della due giorni di visite guidate al nostro impianto produttivo, unico in Italia al momento.

 

Coloro i quali fossero interessati ad approfondire o a scoprire la nostra idea di una filiera brassicola tutta Italiana, partendo dal campo d’orzo e arrivando fino al boccale, possono contattarci telefonicamente allo 0523979178 o via email scrivendo ad agrivallescura@alice.it

 

Sabato 10 Dicembre
Ore 10 Ricevimento dei partecipanti in agriturismo con rinfresco di benvenuto

Ore 10.30 Visita in Malteria e Birrificio
Saranno presenti: mastro Birraio del “La Vallescura” e tecnico della ditta “Zanin fratelli”

Ore 12.30 /13.00 Pranzo in agriturismo con maialino alla brace, salumi piacentini, gnocco fritto e birre contadine di nostra produzione

Ore 16.00 workshop “una vera filiera agricola dal campo al boccale”

Domenica 11 Dicembre
Ore 10 Ricevimento dei partecipanti in agriturismo con rinfresco di benvenuto

Ore 10.30 Visita in Malteria e Birrifico
Presenti il mastro Birraio della Vallescura e il nostro Maltatore

Ore 12.30 /13.00 Pranzo in agriturismo con maialino alla brace, salumi piacentini, gnocco fritto e birre contadine di nostra produzione

Ore 15.00/ 15.30 Sono a disposizione dei partecipanti Daniele e Mauro Lafranconi, Mastro birraio e Responsabile Malteria

Prezzo a giornata: 30 € completo di visita in azienda e pranzo in agriturismo

 

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