4 Ottobre 2023
Raccolta luppolo 2023

Sveglia al mattino prestissimo,già nei campi ancora col buio,abbiamo effettuato la prima raccolta del nostro luppolo Cascade per poi procedere alla separazione dei coni e all'essiccazione avvalendoci dei consigli professionali dell'azienda agricola Luppolengo Tempo e temperatura sono due fattori chiavi per poter preservare le qualità organolettiche dei coni di modo che possano poi passare alla […]

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4 Ottobre 2023
Birre Stagionali : Vallescura Green Hop Cone e Valluretta IGA

Dalla raccolta di alcune nostre piante di Cascade abbiamo prodotto una birra bitter "green hop" utilizzando coni verdi appena raccolti non essiccati ma usati tal quale che donano un esplosione di aroma e sapore al prodotto finito! Il luppolo generalmente, nel classico formato commerciale ,viene essiccato per garantirne una conservazione migliore ma che purtroppo comporta […]

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6 Agosto 2023
Luppolo Vallescura!

Ad ottobre 2022 abbiamo impiantato , in due appezzamenti, seicento rizomi di luppolo delle cultivar Cascade e Centennial Per poi vedere in primavera spuntare i germogli e diventare piante....... Ed in un attimo c'era da correre,predisporre i fili per l'arrampicata delle piante,l'impianto di irrigazione e strappare a mano gli infestanti Abbiamo osservato radicare molto bene […]

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30 Maggio 2023
Contributo PSR del FEASR

Ragione sociale del beneficiario: Soc. Agricola La Vallescura s.s. Via Monteventano,7 Piozzano PC Descrizione dell’intervento: PSR 2014/2020, - Misura 4.1.02 "Investimenti in aziende agricole per giovani agricoltori beneficiari di premio di primo insediamento": Ammodernamento di aziende agricole dei giovani agricoltori Importo del contributo 73.667,59 euro PSR 2014/2020, - Misura 6.1.01 "Aiuto all'ampliamento di impresa per […]

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11 Gennaio 2021
Sostegno a favore di agricoltori colpiti dalla emergenza COVID-19

Ragione sociale del beneficiario: Soc. Agricola La Vallescura s.s. Via Monteventano,7 Piozzano PC Descrizione dell’intervento: PSR 2014/2020, - Misura 21, tipo di operazione 21.1.01 "SOSTEGNO A FAVORE DI AGRICOLTORI COLPITI DALLA EMERGENZA COVID-19”: il sostegno fornisce liquidità alle imprese al fine di dare continuità alle attività connesse aziendali, preservando il tessuto economico e produttivo di […]

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10 Gennaio 2017
La nostra storia

Intervista su Telecolor Pianeta Verde La nostra storia brassicola comincia nel 2007. Quando Daniele, Valeria e Giacomo subentrano nell’azienda familiare situata sulle colline piacentine ed estesa per ettari 45, dando un nuovo indirizzo produttivo orientandosi verso la produzione di birra. L’appellativo scelto è quello di birra contadina, in quanto il nonno contadino rappresentava nel vissuto […]

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Birrificio / Agriturismo
Via Monteventano, 7
29010 Località Guadà, 
Piozzano (PC)

Tel: 0523 979 178
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