Sveglia al mattino prestissimo,già nei campi ancora col buio,abbiamo effettuato la prima raccolta del nostro luppolo Cascade per poi procedere alla separazione dei coni e all'essiccazione avvalendoci dei consigli professionali dell'azienda agricola Luppolengo

Tempo e temperatura sono due fattori chiavi per poter preservare le qualità organolettiche dei coni di modo che possano poi passare alla birra

La voglia di raccogliere anche il Centennial era tanta sentendo i profumi che i suoi coni sprigionano ma abbiamo scelto di lasciarlo in campo per permettere alle piante una crescita vegetativa maggiore prima del taglio della messa a riposo

CONTATTI

PRENOTAZIONI
Birrificio / Agriturismo
Via Monteventano, 7
29010 Località Guadà, 
Piozzano (PC)

Tel: 0523 979 178
Copyright 2020 Azienda Agricola La Vallescura
P.Iva: 00917510331
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram