Birra Vallescura

La nostra è una filiera produttiva totalmente e veramente a kilometro zero:

-produciamo il cereale neccessario alla lavorazione su terreni di proprietà condotti con metodo biologico

-trasformiamo il nostro cereale in malto in azienda tramite micromaltificio di proprietà

-chiudiamo infine la filiera producendo in loco la nostra birra

-l’acqua utilizzata per la produzione è dell’Appennino Piacentino

-nessun utilizzo di coadiuvanti tecnologici (additivi chimici)nelle fasi produttive

Al momento confezioniamo il nostro prodotto in bottiglie da 0,75 lt,  da 0,33 lt e da 0,50 lt,fusti in acciaio o a perdere da 20, 24 e 30 litri e fustini a caduta (da 10 o 20 litri).

Possibilità per i vostri eventi e feste di avere la nostra birra con impianto di spillatura da noi fornito

Potete acquistare i nostri prodotti direttamente in agriturismo oppure ordinarli tramite corriere espresso.

Siamo disponibili al conto lavorazione e a rete di impresa per aziende agricole o agrituristiche con possibilità di conferire i propri cereali presso la nostra azienda e ottenere  malto o birra come proprio prodotto agricolo.

 

 

 

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