Antipasti

Tagliere di salumi misti della tradizione delle valli piacentine

A seconda della disponibilità offriamo ai nostri clienti :

-Salami gentili

-Coppa Piacentina D.O.P

-Mariole

-Prosciutto crudo di Parma D.O.P

-Pancetta piacentina D.O.P

-Slinzega di maiale

-Culaccia

 

 

Tagliere misto di formaggi

A seconda della disponibilità offriamo ai nostri clienti formaggi vaccini e ovini del Piacentino e del resto di Italia, accompagnati da gelatine di birra, marmellate, confetture e miele della Val Luretta

mistoformaggi

 

Caciocavallo alla piastra 

 

 

 

I salumi e i formaggi vengono sempre accompagnati dal nostro gnocco fritto alla birra, dalle nostre giardiniere e dalle zucchine trifolate, senza dimenticarsi del pane cotto nel forno a legna

 

 

Comments are closed.