Tramonto

Tramonto

BIRRA CONTADINA DI FRUMENTO

Stile: Weizen
Gradi alcolici: 3.5%
Gradi plato: 11
Fermentazione: Alta
Colore: giallo chiaro opaco leggermente ambrata
Ingredienti: Acqua, Malto di Frumento, Malto d’Orzo, Luppolo, Lievito

SERVIZIO 4/6°C

DESCRIZIONE:

Il gusto marcatamente fruttato con una lieve nota acidula tipica del frumento,ha un caratteristico gusto

di banana dovuto agli esteri del lievito ad alta fermentazione e sentori di chiodi di garofano.

BEVI RESPONSABILMENTE

Possibilità per i vostri eventi e feste di avere la nostra birra con impianto di spillatura da noi fornito

Potete acquistare i nostri prodotti direttamente in agriturismo oppure ordinarli tramite corriere espresso.

COD: VSTRAMONTO Categoria: Birre Vallescura

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Bottiglie	0.33, 0.75, Fusto

Birra a Km 0

Prodotta a 450 MT SLM con acqua dell'appennino Piacentino e cereali biologici da noi coltivati e maltati in loco.

Operatore Controllato: n°H238

Organismo di controllo autorizzato MIPAAF:
IT BIO 006 Agricoltura UE/NON UE

La Vallescura è la prima realtà brassicola Italiana a dotarsi di proprio maltificio che ci permette di chiudere l'intera filiera all'interno delle mura aziendali.

Passo dopo passo seguiamo l'intero processo produttivo dalla cura die nostri terreni alla maltatura e birrificazione del nostro orzo.

Passione ed esperienza ci portano a non utilizzare nessun tipo di coadiuvante di processo nei nostri prodotti

Birra fermentata in bottiglia, non filtrata, non pastorizzata. Presenta fondo naturale in bottiglia.

La rifermentazione in bottiglia crea una lenta e continua evoluzione che ne aumenta la complessità.

BEVI RESPONSABILMENTE